Buscar
  • MEET your home

Refeições saudáveis com gostinho algarvio


Localizado em Olhão, no Algarve, Figo de Pita - Brunch & Bowls faz as delícias de quem procura comer de forma saudável, mas sem perder o gostinho da comida apetitosa e cheia de sabor.


Milene Raimundo tinha o sonho de levar este conceito para Olhão, uma cidade conhecida pela sua gastronomia diversa, mas à qual faltava algo deste género. “O Figo de Pita - Brunch & Bowls surgiu da necessidade de criar um espaço bonito e acolhedor, onde pudesse conciliar refeições saudáveis, equilibradas e saborosas, para vários tipos de escolhas alimentares - convencional, vegetariana, vegan -, onde todos pudessem partilhar a mesma mesa respeitando cada opção.”

“A mim juntou-se um grande amigo farmacêutico, Pedro Caboz, já há muito com vontade de mudar de vida, e foi o timing perfeito para agarrar este projecto comigo”, acrescenta a responsável.


Por ser algarvia e nutricionista, Milene desenvolveu um menu com pratos nutricionalmente equilibrados e à base de produtos sazonais e locais, os quais vão mudando com as diferentes épocas, e sempre que possível biológicos. Há opções de pequenos-almoços, almoços, lanches, brunchs e jantares.



O nome surgiu rapidamente, visto o Figo de Pita fazer parte do imaginário e da identidade de qualquer algarvio, omnipresente em toda a paisagem e muitos são os produtos ali confeccionados com este fruto, como por exemplo granola, doce ou limonada, além de na sua época alta estar também disponível ao natural.


Este espaço assume-se como um restaurante “com pratos equilibrados, contudo, despretensiosos, tendo como pilar a transparência e qualidade dos produtos e produtores, recorrendo preferencialmente a parceiros locais e nacionais”.

32 visualizações
  • MEETLO-02
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • LinkedIn
  • Pinterest

© 2019 by MEET your home

AMI: 14235 • Praceta Comércio, Lj 5, Esc 1D • 2610-074 Alfragide • (+351) 213 630 032